Ce basilic vivace du Kenya bio ou basilic Magic Moutain va vous surprendre par son parfum et son goût dans votre cuisine aussi bien crue que cuit. La puissance des ses arômes donnera plein d’idées pour réaliser de superbes recettes, il va bien supporter la congélation pour le savourer toute l’année.
Vivace gélive – H : 1.00 m.
Utilisation :
En cuisine : Ce magnifique basilic vivace du Kenya bio au goût poivré et épicé agrémente toute l’année avec ses feuilles fraîches, les crudités, les tomates et salades, les soupes, les pâtes, les poissons et viandes blanches.
Les fleurs du basilic du Kenya sont très parfumées se détachent facilement pour garnir un fromage frais, une verrine ou une salade. On peut réaliser de délicieux sirops ou sorbets avec les feuilles et les fleurs.
Les feuilles séchées sont excellentes en tisane.
Au jardin : Ce basilic vivace du Kenya doit être rentré avant les premiers froids et sera considéré comme une plante d’intérieur qui fleurira jusqu’en janvier et sera ressorti en mai. Il se plait aussi très bien toute l’année dans une véranda.
Ce basilic aussi sera vous régaler Basilic Vivace de Crimée ou Basilic Tauris Bio
Super Utilisateur –
Coucou je prends le temps après plusieurs achats fait dans cette pépinière bio Ile de FRANCE en Essonne
Nous sommes ravie de l’avoir trouvé, les conseils de Mr Ollivier sont toujours efficace car depuis nous avons de très bon résulta dans notre jardin.
Grace aux conseils de garde de ce basique vivace nous nous régalons toute l’année ou presque car vu que nous sommes originaire ITALIE le basilic est très souvent dans nos recette de cuisine.
merci encore au Jardins d’Ollivier de leur passions.
Graziano et Nia 92