Coriandre Bio

Utilisation :
En cuisine : Appelée aussi persil arabe, elle accompagne les couscous, tagines et autres soupes. On peut utiliser les feuilles fraîches aussi en crudités. Les graines sont plutôt appréciées pour les plats en sauce.
Propriété : Apéritive et Digestive.
Au jardin : Cette plante fleurit très vite et monte à graines que vous pouvez récolter. Pour avoir des feuilles fraîches, il faut semer ou replanter de nouveaux plants plusieurs fois dans l’année.