Cet argousier produit des fruits assez gros en forme d’olive de couleur orange foncé au goût acidulé, légèrement plus sucré et moins acide que d’autre variétés. Ces fruits que l’on appel argouse peuvent se consommer cru sur l’arbuste, en jus ou en purée de fruit pour bénéficier de toutes ses vitamines: C, A, D et E qui font tout l’intérêt de ce petit fruitier.
Ces fruits ne sont pas sont seul atout car l’argousier Friesdorfer est un arbuste peu épineux de développement moyen environ 2.50 m et autofertile, ce qui veut dire qu’il peut être planté seul et donc convient bien aux petits jardins ou lorsque l’on n’a plus de place.
D’autre part comme tous les argousier, sa floraison, parfumée mais discrète est très mellifère, donc attirera de nombreux insectes et les fruits que vous n’aurez pas consommé feront les repas des oiseaux en hiver.
Si on ajoute à cela qu’il n’est pas exigent sur la nature du sol, sur la région et sur le fait que l’on peut le planté en haies décorative ou fruitière, en massif ou en isolé, cela fait de lui, l’un des fruitiers les plus facile au jardin.
Cet argousier est aussi une plante pionnière qui a le pouvoir de fixer l’azote dans les sols.
Récolte: de fin septembre à décembre
Pot de 1.5 à 4 litres
Taille: 2 à 4 branches
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