Caseille Rita Bio

Cette caseille Rita est comme toutes les caseilles issus d’un très ancien croisement entre un cassis et une groseille mais cette variété est moins connue et pourtant très intéressante car elle est très rustique et productive comme ses sœurs mais de développement un peu moins fort ce qui lui permet de pouvoir être planté avec ses cousins cassissiers ou groseilliers avec qui elle complète parfaitement la gamme de petits-fruitiers au jardin.

C’est donc un arbuste à développement moyen, plus adapté aux petits jardins.

Ses fruits sont noir de taille moyenne, fruité, doux et acidulé en même temps. Comme toutes les caseilles les fruits ressemble aux cassis, plus gros, avec les mêmes arômes mais l’âpreté en moins, donc plus facile à cueillir et à manger crue. On peut aussi les transformer en confitures et sorbets ou bien les faire à l’eau de vie c’est vraiment délicieux.

Maturité: Fin juin, début juillet

Godet de 9 cm. Taille de 15-20 cm

Plante de taille pour récolte rapide.