La tomate Coeur de boeuf Anna Russe Bio est une belle variété ancienne de Coeur de Boeuf, elle produit beaucoup de fruits charnu et moyen de couleur rosés à rose foncé, sa chair pleine est très savoureuse, et l’équilibre entre les acides et les sucrés est de bonne qualité.
En cuisine, on peut tous faire avec cette super tomate (salades, soupe, coulis, tarte…) un régale
Elle productive et très résistante.
Origine : Russie
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